서리태 순치기와 그 방법. 서리태는 이름에서부터 수확 시기를 보여주는 조금 특이한 작물이다.
서리 전후에 수확한다고 해서 서리태라는 이름도 있지만 속은 파랗다고 해서 속청이라고도 하고, 겉은 까만 껍질이라 하여 검은콩이라고도 한다.
그리고 개인적으로 많은 콩과 농작물이 있지만, 그것들은 또한 내가 가장 좋아하는 것이다.
달콤하고 고소한 맛으로 남녀노소 누구에게나 사랑받는 서리태, 오늘은 서리태를 키우는 과정에서 빼놓을 수 없는 순수함의 시기와 방법에 대해 써본다.
“서리태의 가장 순수한 춤을 추어야 하나요?”라고 묻자. 저는 “아니오”라고 대답합니다.
성장이 활발하면 1~3번째 그물을 치고, 성장이 매우 좋지 않으면 안해도 됩니다.
다만 요즘 텃밭 대부분이 농작물을 재배할 때 비료를 사용하기 때문에 밭이 기름지고 6월에 뿌린 서리태는 장마철과 맞물려 폭풍우 속에서 자라기 때문에 적어도 1차 치료를 하는 것이 좋다.
사진처럼 잎이 굵고 키가 크다면 수확량을 늘리고 장마철의 가을을 막기 위해 가볍게 후루룩 마시는 것이 좋다.
저 같은 경우는 파종한 지 한 달이 다 돼서 파종 작업을 했습니다.
잎이 5~7개 정도 나올 때 하면 좋고, 파종 후 한 달 정도 되는 게 보통이다.
사진과 같이 잎의 개수를 확인하고 정화할 수 있지만 정원의 면적이 넓으면 파종 후 한 달쯤 잔디 깎는 기계로 동상 상단을 깎을 수 있다.
6월 말경 파종했다면 2차, 3차 파종하는 것이 좋고, 7월 초에 조금 늦게 파종했다면 1차 파종만으로도 충분하다.
아마도 프로스팅의 주된 목적은 수확량을 증가시키는 것일 것이다.
수확량 못지않게 중요한 목적도 성장 초기에는 서리 비용이 그리 두껍지 않기 때문에 서리를 예방하는 역할을 한다.
원위 끝을 가지치기함으로써, 농작물은 수직이 아닌 측면의 명령을 받고, 수평으로 안정성을 균등하게 한다.
이런 까닭에 순경으로 옷자락이 떨어지지 않도록 끈을 매는 것이 좋다.
이 시기 장마철 풍랑을 키우는 서리태를 더욱 안정적으로 키우기 위해서다.
서리테를 정화하는 행위
서리 넥타이
서리 북부 시대
우기철 농작물의 낙농은 성장에 치명적이기 때문에 다양한 방법으로 예방하는 것이 매우 중요하다.
드럼 사이클을 다른 방식으로 굵게 하는 것도 정말 좋아요. 세 가지 유형이 있는 경우: 순치기, 현악기, 북치기 등은 서리태의 초기 성장 과정에서 완벽하다고 할 수 있다.