안녕하세요. 진과장의 연구생활입니다.
얼마 전 더미식은 부대찌개와 싱크로율이 높은 새로운 편의점 컵라면 챔라면을 출시했는데 바로 먹어버렸습니다.
햄과 소세지를 큼직큼직하게 썰어넣어서 풍미가 진하고 맛있고 재료 고르는 재미가 쏠쏠합니다.
이번에 치킨으로 유명한 하림에서 닭가슴살과 햄을 활용한 컵라면을 출시했다.
진한 바게트 스튜에 면을 더한 듯 단단한 재료라 국수 한 그릇이라기보다 부대찌개에 가깝다.
편의점에서 뜨끈한 국이 먹고 싶었던 시절에는 먹을 것이 없어 실망할 때가 많았다.
이제는 기존의 국수 한그릇의 단조로움을 벗어나 더 깊고 진한 국물에 햄을 넣고 싶다.
반면 참은 국내산 닭가슴살로 만들어 참라면의 맛을 좌우한다.
보통의 국수 한 그릇은 100g 정도인데 국물과 햄이 무거워서 195g이나 나간다.
그리고 심플하고 직관적이고 감각적인 패키징 디자인도 좋고 통일감도 있고 참캔의 디자인도 마음에 듭니다.
용기가 큰 국그릇 모양이라 메뉴판으로 딱입니다.
먹기 전에 뚜껑을 완전히 열어서 살펴보니 면의 굵기가 좀 가늘다.
국물은 액상 타입으로 끓는 물에 넣으면 잘 녹는 조리법입니다.
농축형이라 가루형보다 본연의 맛이 더 좋아 편의점 신상 컵라면 추천합니다.
이것은 소시지와 소시지가 들어있는 가방입니다.
팝업이라 바닥을 열고 일어설 수 있습니다.
만졌을 때 식감이 부드러우면서도 액상이 남아있으니 기대하고 드세요.
부대찌개 라면을 끓이려면 뚜껑을 완전히 열고 끓는 물 350ml를 붓고 전자레인지에 1분 40초 정도 데친다.
그래서 뜨끈한 국밥을 먹는 느낌을 즐길 수 있어서 좋다.
물을 부은 후 쪽파 조각이 용기 바닥에서 떠올랐다.
은은한 짠맛이 입맛을 돋우고 짭짤한 베이스를 잘 유지해주었다.
국물도 진하고 양념도 진하다.
짙은 갈색으로 보였는데 넣어보니 아주 빨갛게 변했어요. 국물을 짜내는 간단한 방법은 세로로 반을 접은 다음 빼내어 가지런히 놓을 수 있도록 하는 것입니다.
그 후 젓가락으로 살살 흔들어 잘 저어가며 익혀줍니다.
봉지 안에는 흰 사골 육수와 재료들이 들어있어요. 보기만 해도 은은한 짭짤한 냄새가 나는 것 같습니다.
먹을 때 햄의 맛이 이 사골탕에 나옵니다.
햄과 소시지의 크기가 생각보다 튼튼해서 존재감이 느껴졌다.
그래서 맛이 궁금해서 얼른 익혀봤습니다.
1000W 전자레인지는 1분 40초, 700W 전자레인지는 2분이면 오래 기다리지 않아도 됩니다!
평소 선호하는 재료들이 가득 들어있고, 얼큰한 국물이 제일 맛있어서 신상 편의점 라면 중에 추천합니다.
그렇게 부대찌개 라면을 완성하면 맛도 좋고 생생한 느낌이 든다.
리얼 햄이 듬뿍 들어있어, 지금까지 쉽게 볼 수 없었던 라면의 세계에 새로운 지평을 열어주는 풍부한 재료라고 생각합니다.
진한 육수 덕분에 진한 맛을 즐길 수 있었습니다.
풍미를 더하기 위해 베이컨 맛 베이스가 추가됩니다.
원형 소시지는 부드럽고 약간 쫄깃하며 탄력이 있어 건소시지와는 다른 식감을 제공합니다.
네모난 샴페인이 입에서 살살 녹고 맛있었다.
무엇보다 진한 사골 육수와 완벽하게 어우러져 두 재료의 풍미가 어우러져 전체적인 맛의 밸런스가 잡혀 있어 편의점 신라면 한 잔으로 추천한다.
내가 가장 좋아하는 부분은 매운 수프의 맛입니다.
아주 매콤하면서도 많이 맵지 않아 누구나 편하게 즐길 수 있습니다.
꼬불꼬불 면이 두껍지 않아 짠맛이 잘 살아있습니다.
부다스튜를 먹을 때 알단테 면을 먼저 먹는 편이라 마음껏 먹을 수 있어서 행복합니다.
마지막으로 참라면에 체다치즈를 넣으면 허니콤보가 되니 꼭 넣어보려구요. 그래, 그 맛이야!
고소한 맛은 사골육수 뿐만 아니라 소시지와도 잘 어울린다.
매콤한 진한 국물에 대장 가이를 먹고 싶은 날에는 편의점에서 추천하는 신상 컵라면 챔라면이 제격이다.
🙂 그럼 끝, 안녕!